• перед выпивкой плотно поесть, по возможности жирную, масляную пищу;
• не мешать слабоалкогольные напитки (пиво, вино) с крепкими (водка, коньяк), а в крайнем случае пить повышая градус, а не наоборот;
• непременно закусывать после каждой рюмки и есть побольше картофеля, хлеба – это вещества-адсорбенты, поглощающие алкоголь;
• больше пить воды, чая, соков, благодаря которым алкоголь быстрее выведется из организма, при этом не пить газированные напитки, особенно шампанское или пиво – газ помогает спирту быстрее всасываться в кровь;
• как можно меньше курить, а лучше не курить вовсе – курение в полтора-два раза усиливает действие спиртного;
• не доверять своим чувствам «меры», потому что крепкие напитки начинают действовать в полную силу только через час. Кстати, полезно знать, что алкоголь выводится из организма из расчета 0,1 г чистого спирта на 1 кг веса тела в час.

Это значит, если человек весит 70 кг, то освободится от 50-граммовой рюмки водки он очистится примерно за три часа. Тем не менее нельзя забывать, что перегар – вещь малоприятная и малоскрываемая.

При быстром опьянении рекомендуется вызвать рвоту. А от утренней тошноты и головной боли дается совет: принять 20 капель мятного спирта на стакан холодной воды или выпить стакан огуречного рассола.

Современная медицина рассматривает алкогольное опьянение как вариацию классического отравления. А это означает, что нужно сделать промывание желудка с небольшим количеством питьевой соды. За 10 минут до этой процедуры человек должен принять 2-3 ст. ложки активированного угля в виде водной кашицы. Потом – подкожная инъекция 0,2-0,4 мл однопроцентного раствора апоморфина. А после промывания желудка – слабительное внутрь (до 30 г магния сульфата).

Садясь за праздничный стол, не нужно забывать, что самое тяжкое алкогольное отравление дает смесь водки с несколькими различными сортами вина. От этой смеси человек ощущает себя гораздо хуже, чем от потребления какого-нибудь одного напитка. Лучше не мешать.